本款丁义兴 枫泾丁蹄,是无骨蹄髈,吃着爽口,无需担心骨头等问题,采用当地上等猪(枫泾猪)前肘,搭配30-40多种中草药秘方精心卤制,肉松皮嫩,香糯醇厚。丁义兴是地道的海派风味,新授批为中华老字号,曾获得过巴拿马博览会金奖。其拳头产品“枫泾丁蹄”,是江浙沪一带远近闻名的地方特产。
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