中华老字号 火宫殿 长沙臭豆腐 26片 微波后接近现炸口感

天猫火宫殿旗舰店29.9元，可领10元优惠券，实付19.9元到手，前面四个送仔仔鱼的选项是开袋即食的，后面两个送萝卜干的选项是生胚需要回去加工的，即食的一盒是26小包，一包是一片装，每包都是抽真空独立小包装，即食的净重是332g，生胚是20片一盒。 一盒大概500g左右。有原味（香辣）、孜然（中辣）和牛肉（微辣）味可选。长沙火宫殿的臭豆腐全国闻名，始于1577年，如今，它和火宫殿一道成了长沙乃至湖南的一张鲜亮的名片。

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这款火宫殿豆腐干 ，精选优质黄豆为原料，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸，佐以麻油，辣酱，豆香馥郁，咀嚼入味。

火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

火宫殿，是一家驰名中外的“中华老字号”企业，是湖南长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，火宫殿的风味小吃享誉三湘，也成了湖南省长沙市的著名特色景点，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。

PS:真正的长沙臭豆腐一定要现炸的才好吃，所以这款最好还是用微波炉加热后再吃才更有味。

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