刀身采用4cr13MoV制成,20°手工手磨开刃,锋利不易锈,刃部弧度优化设计,着力点位于刃部黄金分割点,舒适省力,符合中国人用刀习惯,口薄、背厚、耐用、易磨,砍骨省力!手柄选用优质ABS,舒适防滑,适用于肉类、瓜果、蔬菜等食物的切配,以及砍剁鸡鸭等家禽骨架。配件:菜刀+砍刀+三德刀+厨房剪刀
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