美的 精铁铸造 无涂层铁锅 32cm 渗氮工艺不易生锈

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这款美的精铁锅，由高纯铁铸造而成，优点是导热快、无涂层、不怕剐蹭、锅底也不会发黄，但与一般的不锈钢材质炒锅比起来，重量大，平时炒菜不耽误，但可能影响颠勺。锅身采用高温淬火精密防锈设计，不易生锈。圆底设计，受热均匀，更适合有明火的燃气灶等，不适用于电磁炉。

细节上，锅耳和把手精选优质材质、无异味、健康安全。锅身一体铸造，把手处为优质榉木材质，经久耐用。钢化玻璃锅盖，便于查看锅内情况；9cm锅深，一般的煎炒蒸煮都能实现。

铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅一般不会有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。

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