刀刃采用湿式开刃工艺扫磨,保障刀刀锋利度,硬度耐磨不易磨损。菜刀采用30Cr13马氏体不锈钢材,锋利快切省时省力,切菜切肉更具体验快感。刀钢采用回火冰锻工艺,刀体韧性更强,不卷刃。刀柄刀身一体成型,手柄三颗铆钉加固,握刀舒适,切片切肉轻松省力。
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