广西特色小吃 螺满地 柳州螺蛳粉 300g*5包

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柳州螺蛳粉是来源于广西省的特色小吃米糊，由柳州市独有的软韧可口的米糊，再加上酸萝卜、花生仁、油炸腐竹、金针菜、萝卜条、细嫩蔬菜等调料及浓厚适当的酸甜味和煮熟田螺的滋补汤调和而成，往往称为“柳州螺蛳粉”，是由于它的汤是用田螺熬出的原因。外省人很有可能不习惯柳州螺蛳粉汤辣和腥的味儿，而这刚好是柳州螺蛳粉较大 的特点，正宗的螺狮粉都是会带上一股浓浓奇怪的“臭”味，这股“臭”味来自柳州螺蛳粉里的酸萝卜，它是新鲜竹笋经加工工艺发醇后碱化而成的，其味儿让很多人“退避三舍”，但明白赏析它的含义的人，便会了解，它是香而不腐的，闻之健脾开胃，想之流囗水，吃之翻滚。

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