蛋黄酥是一种甜品,新中式酥皮点心分大包包酥和小包包酥,大包包酥相近做欧式起酥小点心,荤油包包入大油酥饼,优势是速度更快、高效率、可很多制做,缺陷是不易擀匀称,油酥饼层级少,疏松能力差。规格型号:52g*4枚
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