优质钼钒钢材质,纯手工水磨开刃,一体成型,锋利无比,切菜、切肉都ok,目前某猫商城康巴赫宝翰专卖店售价¥99,可领取¥40优惠券,实付¥59包邮到手,2色可选。KBH 康巴赫 勋章系列 中式切片刀,刃长17cm,总长29.5cm,采用品质钢材DIN 1.4116(50Cr15MoV) 钼钒钢制造,德系厨具主材,该不锈钢有别于普通刀用钢的优点在于,较高含量的碳元素,使刀具比常规制品更好的硬度与耐久性,使刀具不易崩坏。真空热处理技术,不脆断不变形,深冷冰锻工艺,抗锈耐腐蚀,精密无缝式焊接,牢固耐用更防垢,V型刀身设计,每把刀都采用15°斜面技术,纯手工水磨开刃,纤薄锋利。
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