SWITYF SWIYTF 特种钢材大马士革钢日式三德刀家用厨师刀厨房刀切肉切菜刀具多功能刀 7英寸三德刀

甄选VG10钢芯，防锈防腐蚀，耐磨耐用，采用67层大马士革钢，经67层复合锻造而成，经加工后产生迷人的自然花纹，黑白相间、明暗相映、变化莫测，钢芯硬度稳定在60±2HRC，带来更持久强劲锋利。高硬度的大马士革钢，要经过热处理后才能发挥材料的性能，因此热处理一直都是制刀的核心工艺。达牌刀具均采用真空热处理比普通氮化炉热处理的刀具，具有更高的硬度、更好的锋利度、更出色的持久度。15°黄金角度开刃，手柄精选G10材质手柄，尾部加以柄盖住尾部，更有效防止藏污纳后，经过多轮手工打磨加工，做工细膩，手感舒适。

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