
艾雷岛是苏格兰单一麦芽威士忌的圣地,除了一家新建酒厂外其他7家酒厂都赫赫有名,但Bruichladdich是唯一没被跨国集团控制的独立酒厂,其前任首期酿酒师jim mcewan被誉为当代威士忌蒸馏巨匠,由于jim mcewan主导了将大麦引回艾雷岛并说服当地农民重新开始种植大麦,现在岛上所有的大麦都是为布莱迪所种。
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The Botanist植物学家金酒是Bruichladdich的副线,即便是副线也是世界十大金酒之一。产品的特色在于植物学家金酒是世界上少有的只用天然香料不用人工香料的金酒。先蒸馏一些植物精油,再让精油蒸汽通过另外一些植物香料,总共31种草本配方中有22种来自艾雷岛。
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