“艺福堂”安溪清香铁观音56克3大罐 一号店：49.9元包邮

茶香四溢，源远流长。 天然馥郁的兰花香，香气清高持久。乌绿均整，色型兼具，条索卷曲结实，稍有细嫩梗。清醇自然，茶香萦纡，滋味醇厚甘甜，回味悠长，茶色金黄浓艳似琥珀，叶底尚均整、尚软亮、稍有余香。 健康之选、送礼之选： 1、醒酒敌烟、防龋齿 2、抗衰老、抑制癌细胞 3、美容养颜、塑身健美、消食去腻 4、清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力 5、解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病 “艺福堂”安溪清香铁观音56克3大罐  一号店：49.9元包邮 团购剩时116小时 56g/罐，每罐8小包，7克每包，京东同样有销售，售价84元。更多关于产品和铁观音点击阅读全文了解。 安溪铁观音原产于福建省安溪县西坪尧阳，是我国乌龙茶中的极品，也是我国十大名茶之一 。安溪县地处戴云山脉的东南坡，地势从西北向东南倾倒。西部以山地为主，层峦叠嶂，最高海拔达1600米，通称“内安溪”。东部以丘陵为主，通称“外安溪”。以往茶区集中于内安溪，后来茶区不断发展扩大。目前遍及全县。 铁观音采摘须在茶押形成驻芽，顶押形成小开面时，及时采下二三叶，以晴天午后茶品质最佳。毛茶的制作需经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其做青为形成“铁观音”茶色、香、味的关键。毛茶再经过筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程后，既成为品茶。优质铁观音茶质高超，独具风韵，品饮安溪铁观音是一种美的修养、美的享受 。 铁观音茶是乌龙茶中的珍品，产于福建省安溪县，至今已有二百多年的历史，在安溪这片飘香的土地上，自然环境得天独厚，气候温和，雨景充沛，四季长青，云雾缭绕，十分有利于铁观音生长。制作铁观音工艺严谨，技艺精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏为春茶；夏至至小暑为夏茶；立秋至处暑为暑茶；秋分至寒露为秋茶。制茶品质以春茶为最好，品尝香气以秋茶为最佳；铁观音条形卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹晴蜓头状；色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“绿叶红镶边，七泡有余香”之誉。 【问题一】铁观音是越香越好吗？ 答： 初入门者往往被一些茶商误导香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射， 紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香与其品种有关。从整体表现 来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果 香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。 【问题2】：安溪铁观音产区有什么区别？ 答：安溪最著名的2个茶产区：安溪西坪、感德2镇乡所产秋茶铁观音的各自特点。 【问题3】：感德产区有什么特征？ 答： 香浓汤淡带微酸。——其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试；汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更 是如此，三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底；汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶鉴别起来相对较易，其要领据介绍主 要是：一是汤色浅绿且香气显著；二是入口可感微酸。 【问题4】：西坪产区有什么特征？ 答： 汤浓韵明不很香。——其茶质特征主要有三方面：“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有 爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。鉴别西坪茶的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度；二是闻味清幽，没有浓 香感。

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