这款远山牡丹,在新茶与老茶的转化时间点上,让它既可以现在品饮,也适合收藏存放。在环境和原料的前提优势下,工艺上也因茶制宜,成熟严谨。它芽叶相伴,茶汤甘甜醇和中透出鲜爽,又不失厚度,同时能区别于贡眉寿眉,兼具口感与性价比,因此,是大多数茶友用来日常品饮以及收藏存放的选择。于今年清明之前制作,采用传统日晒萎凋工艺,再陈放。茶性更趋于稳定,适口性佳,目前已经可以直接饮用。芽多叶嫩,银毫披拂。沸水冲泡,毫香、花香、坚果香次第绽放,茶香如水,富有层次感。茶汤杏黄通透,白毫可见,入口汤感清凉,毫香伴着蜜韵,甜润绵柔,不失鲜爽。饮后口腔清鲜,回甘度强,整体口感丰盈而富有张力。是一款无论从山场、原料还是品饮体验来说,都当的起“一级”的品质的白茶。冲泡方法:茶器:盖碗(130ml)、投茶量:5g、用水:纯净水、水温:100度,无需洗茶,前三道即冲即出。
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