乐加维林品牌直供 乐加维林 Lagavulin 单一麦芽苏格兰威士忌艾莱岛洋酒 乐加维林16年

京东现价599元，价格给力，喜欢的值友可以入手~ 强劲烟熏岛屿风味，2018年美国旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)双金奖。

乐加维林16年单一麦芽苏格兰威士忌

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Lagavulin Aged 16 Years Islay Single Malt Scotch Whisky

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典型的艾雷岛风格，丰富的海洋及烟熏味；

艾雷岛古老的蒸馏厂之一，使用梨形的壶式蒸馏器；

2017年世界威士忌大赛(WWA) 金牌奖，2018年国际烈酒挑战赛(1SC) 金奖；

品鉴笔记：

颜色：深琥珀色 香气：重泥煤，有来自雪莉桶的硫磺味和香草味，令人联想到海滩的夜晚萤火。 口感：浓厚的泥煤味袭击而来，雪莉桶的风味也十分厚重，在味蕾上显得辛辣干口，盐味，碘味和草本味突出。 余韵：悠长且泥煤味重，有些辛口，带有海盐和新收割的牧草清香。

产品介绍：

乐加维林16年威士忌堪称传奇逸品!在橡木桶中陈酿至少16年，浓郁的泥煤风味受到广泛欢迎，典型的南艾雷岛风格，丰富的海洋及烟熏味，乐加维林16年威士忌已经成为酒厂的基准酒款。

乐加维林16年是酒厂经典酒款，于2018年荣获美国旧金山世界烈酒大赛双金奖。乐加维林酒厂采用长时发酵、缓慢蒸馏、长时间于美国二次填充橡木桶熟成的酿造工艺，拥有如大海般浩瀚的醇厚与烟熏口感特质，是烟熏味较浓、较强劲的威士忌之一。英国诗人威廉·布莱克称其为“苏那巴马湖的怪兽”。

品牌介绍：

乐加维林威士忌酒厂位于苏格兰艾雷岛乐加维林海湾，Ellen港口旁边，在苏格兰方言盖尔语意为「工厂所在的山谷」（"hollow by the mill")，18世纪中期酒厂就建造在艾雷岛上，艾雷岛的威士忌是苏格然威士忌中，拥有复杂的口味，口感也是强烈的。现为英国酒业巨头帝亚吉欧（Diageo）所有，是艾雷岛古老的蒸馏厂之一。

乐加维林被公认为是世界上泥煤烟熏味浓郁的威士忌品牌之一，这与其使用的水源、大麦和酿酒工艺密切相关。乐加维林采用流经泥煤的索路湖（Solan Lochs）湖水和生长在泥煤沼泽的大麦进行酿酒。另外，在酿造过程中，乐加维林会使用热空气和泥煤作为热源来烘干麦芽，因此其酿成的威士忌通常会带有与众不同的浓烈泥煤风味。

为了维待拉加维林的强烈特色，这家蒸馏厂只採用使用三次，并重新组装，已接近废弃状态的威士忌的美国橡木桶，以期能够让桶对酒的影响降到低，堪称是艾雷岛威士忌原始风味的捍卫者。

乐加维林蒸馏厂中配备了梨形的壶式蒸馏器，包括容量为11，000公升的初馏机（Wash Still）和容量为12，500公升的再馏机（Spirit Still）。麦芽汁发酵后得到的酒醪会先在初馏机中蒸馏5个小时，接着再转入再馏机中蒸馏9个小时，这种缓慢蒸馏的方法更加突显了乐加维林威士忌浓烈的泥煤风味。

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