桂味茘枝因有桂花味而得名,又名桂枝,可制干。果实圆球形或近圆球形,果肩平,果顶浑圆。果皮鲜红,龟裂片凸起,呈不规则圆锥形,近果顶及果蒂处龟裂片较细密,裂片峰尖锐刺手,裂纹显著;缝合线明显、深窄、凹陷;果梗细;果肉乳白色,肉厚质实,细嫩爽脆,清甜多汁,有桂花香味,小核。
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