虾饺皇是广东代表性的传统名点,以一层澄面皮包着一至两只虾为主,搭配冬笋等配料制成。馅甄选优质阳光小麦粉,麦香浓郁,麦香味十足。面皮筋到,这样做出来的面皮轻薄通透有韧性,造型美观的同时又能更好的锁住汁水,有咬劲又回味甘甜。
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