好吃不过贴骨肉：Kerchin 科尔沁 炖汤牛骨 牛蝎子 1kg

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牛蝎子是牛背部的脊椎骨；一节一节的牛脊椎骨从横切面上看去，成丫字状，丫字状的下面，还有一个小的分叉，跟蝎子的形状非常相似，故而俗称牛蝎子。

牛脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、骨胶原、磷酸钙、碳酸钙、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、多种维生素以及钾、磷、钙、铁、锌等微量元素，适合酱香、清炖、火锅、卤煮等多种做法

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