王麻子申木伍七件套采用30CR13不锈钢,高温淬炼,冰锻处理,4段复磨古法手工开刃,v形15度开刃,刀具更锋利耐磨;美国进口胡桃木手柄,符合人体工学,便于抓握;规格:砍骨刀+切片刀+小厨刀+水果刀+厨房剪+磨刀棒 砍骨刀:17cm刃长,91度刀尖角度 切片刀:18cm刃长,95度刀尖角度 多用刀:17.5cm刃长,70度刀尖角度 水果刀:10cm刃长,42度刀尖角度。
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