切肉就像切豆腐一样轻松,双立人配方,不锈钢持久锋利,轻松切配减少刀具对食材的压迫,更大限度还原食物原始口感。
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FRIODUR冰锻工艺:通过至少-70°℃低温冰淬和高温回火,改善钢材内部结构,提升刀身韧性和抗腐蚀性,人体力学设计久切不累手,贴合手部的流畅弧线手柄,握感舒适、使用得心应手,专刀专用,满足各种切配需求。
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