19日20点：涝河桥 供港宁夏滩羊 国产羊蝎子2斤 羊脊骨 火锅煲汤食材

“羊蝎子”是指羊肉的一种特定部位，它其实是羊的脊椎骨部分，因为形状类似蝎子的尾巴，所以被称为“羊蝎子”。这部分肉质鲜嫩，骨头周围有丰富的筋膜和少量的肉，非常适合用来炖汤或者涮火锅，味道非常鲜美。在北方的一些地区，羊蝎子是非常受欢迎的食物，尤其是在冬季，吃一顿热气腾腾的羊蝎子火锅，既能暖身又能享受美食。