刀刃长度:151-220mm,刀尖角度:>60°,3件套分别是:砍骨刀+切片刀+小厨多用刀,甄选精钢,自主炼钢,黄金分割,手工开刀,人体工学刀柄,久切不累。刀颈大弧度设计,上手舒适,切割不累手,大限度贴合手掌,易使力,砍剁不痛。
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