商品介绍
++-- 网购值值值提示:活动价会停止, 请速度去买。如果您查看京东商城商品链接看到标价已变,可能就是羊毛已失效了. --++适合追求无涂层安全、爱煎烤料理的厨房玩家和户外爱好者。这款26cm铸铁锅用百年工艺打造,既能逼出牛排的焦香美拉德反应,又能扛住露营炭火的野性炙烤,从厨房到郊外都能玩转专业级烹饪。厚实锅身储热稳,煎蛋炒菜不糊底,养出油膜后煎鱼不粘皮,热水一冲就干净,省心又好打理。 整锅足有3mm加厚铸铁,配上2.48kg的敦实分量,颠炒时稳当不飘锅。26cm大口径锅面能平铺4块牛排,5cm深锅身炖整鸡也不溢汤。双钩手柄抓握牢靠,倒汤汁时导油槽能防滴漏。经过260℃高温氮化处理的表面自带防锈层,不用化学涂层照样越用越顺滑,进烤箱做烘焙也完全没问题。 煎牛排时滋滋作响的脆壳、烙饼自动脱模的爽快感,用它都能轻松实现。三口之家炖菜够吃,露营时直接架炭火上烤鸡翅,还能在电磁炉上煎溏心蛋。老厨师看中拿它煎出带网格纹的鹅肝,新手煮泡面也不怕糊锅,养好的锅子煎炒烤炖样样拿手,从家常菜到米其林菜谱都能hold住。
品牌介绍
美国厨房用品品牌,美国当今最古老的铸铁炊具制造品牌,主打铁制平底锅,煎锅,炖锅、以及其厨具用品等。