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米粒莹润透亮，饱满均匀、滑而不涩、粒粒分明、入口软润顺滑，清香微甜，略带嚼劲，凉饭不回生。

柴火大院是五常市彩桥米业有限公司旗下品牌，黑龙江五常市是优质稻米之乡，其产品包括长粒香米、稻花香大米、有机大米和生态香米等。