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廖记食品连锁股份有限公司是由廖氏三兄弟创立于1993年，2012年改名为廖记食品连锁股份有限公司，距今已有24年历史。现已拥有全国（成都、重庆、武汉、昆明等）连锁店铺600多家，已成为目前四川颇具规模的熟食连锁零售企业。