王麻子申木伍七件套采用30CR13不锈钢，高温淬炼，冰锻处理，4段复磨古法手工开刃，v形15度开刃，刀具更锋利耐磨；美国进口胡桃木手柄，符合人体工学，便于抓握；规格：砍骨刀+切片刀+小厨刀+水果刀+厨房剪+磨刀棒 砍骨刀：17cm刃长，91度刀尖角度 切片刀：18cm刃长，95度刀尖角度 多用刀：17.5cm刃长，70度刀尖角度 水果刀:10cm刃长，42度刀尖角度。
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