【K姆说】517吃货节

【K姆说】517吃货节

  达人分享:巧克力浅测评

【517吃货节】达人分享·篇二(>>>篇一:烘焙达人)值得买这次约稿了几位老司机为吃货们奉上一些“干货”,先在此感谢达人们的宝贵分享。鉴于时间关系,可能没有达到最佳水准,也作为一个抛砖引玉,欢迎大家一起讨论学习,么么哒~
[email protected],伴随着我们的栏目主题曲《老司机带带我》(点蓝字畅听),让我们进入正文:

一、各大电商常见款1、德芙不用多介绍了吧,家喻户晓品牌普通排块的包装比较务实,有几款如精心之选、星彩、尊慕礼盒在各种节日送人还是不错的。相信他家排块巧克力很多人都吃过,算是比较丝滑。我这想重点说一下德芙的一款花式巧克力:精心之选礼盒»»» zhizhizhi.com 提示:1. 打折会结束,请尽快下手。2. 倡导合理“剁手”,不能看到什么都买,买己所需,还要买得值。价位:280g 99元(日常价),在京东、苏宁买过最低49~外观:礼盒很体面,也比较大口感:外皮是牛奶巧克力,算得上入口即化,内容一共有7个口味椰子夹心、草莓夹心、榛子酱夹心、摩卡夹心、卡布奇诺夹心、清凉夹心和草莓双层。个人最爱椰子和两种草莓口味的。甜度:外皮算是偏甜,因为是牛奶巧克力外衣,主要的甜度取决于夹心。其中椰子夹心、草莓夹心、草莓双层偏甜;榛子酱夹心、清凉夹心中等;摩卡夹心、卡布奇诺夹心算是7种里面甜度最低的。受众人群:男士买来送女朋友比较合适,口味多,口感也不错,外观也ok~
2、瑞士三角(看看之前大家如何评价这款巧克力,戳>>>)价位:100g 15元左右,京东买过最低7元外观:很有特色,也比较少礼盒装,最常见为50g、100g的三角柱包装口感:偏硬,含蜂蜜、巴旦木、牛轧糖等夹心,个人认为夹心很黏牙,不是特别喜欢,而且三角形的形状咬下去不是很方便甜度:偏甜受众人群:嗜甜一族,适合买来自己吃或者一起分享
3、>>>魔吻初次接触是在天猫旗舰店,被他家甘纳彻吸引,后来发现其他品种也不错~价位:140g 20元左右外观:有款小熊棒棒糖形状的牛奶巧克力很萌,很适合送小朋友。其他大多是一片或一颗独立包装,还有几款不错的礼盒。口感:考维曲等几款薄片巧克力偏苦,尤其是72%和88%浓度的两款,偏硬;小熊棒棒糖、心形的夹心巧克力甜度适中,软硬适中,个人很喜欢夹心的那几种口味,入口即化,夹心也很浓郁;它家标志产品就是甘纳彻了吧,偏甜,特别软,尤其是夏天,几乎都是融化软掉一半以上的,我试过放在冰箱里再拿出来吃,口感会好很多,是仿日本生巧里面比较好的,入口即化,不过吃多了会腻。甜度:上面已经分别写了哈。受众人群:喜欢尝试不同品种、不同口味的人,以及小朋友
4、>>>Ritter sport第一次接触是在香港零食店,后来发现京东、一号店经常推~价位:100g 15元左右外观:四四方方~无论是100g排块装还是250g方盒子装,都是正方形造型~很心水小方块独立装的,很萌,放口袋里很方便,色彩也很艳丽。口感:除了慕斯夹心的那款有点像生巧口感,其他总体质感偏硬,但是入口即化,多种口味也很适合聚会及分享,我是一下子吃了除了季节限定之外的所有口味,最喜欢饼干夹心(没那么腻,双重口感)以及朗姆酒葡萄干的,口感很丰富。甜度:除了72%的那款黑巧,总体偏甜,尤其是慕斯夹心及牛轧口味的。草莓夹心、酸奶夹心酸酸甜甜,中和了不少甜度。受众人群:运动达人(据闻这个巧克力创始人就是为了运动时候一小块一小块放口袋方便才发明了这款巧克力)
5、>>>金象京东、一号店经常有活动,一般都是对折~价位:100g 18元左右外观:质朴路线,排块最经典,尤其是200g排块,好大一块的感觉口感:相对没那么丝滑,试过松露口味的算是最丝滑的一款,相对特色少一些,主打纯巧克力,有夹心的及花色的不常见。甜度:中等受众人群:烘焙达人,大排块拿来做甜点不错。
6、>>>Lindor重点推荐软心球~本打算放下面的内容里面,结果发现亚马逊等各大电商常推,购买也很方便~价位:600g 100元左右外观:锡纸包裹的球球~有梯柱型纸盒、纸袋装及硬盒装口感:个人强推!尤其是当温度适宜,外皮没有完全软掉,内心是半流体的时候,一口含下去,相当美妙!外皮慢慢融化开来,内心缓缓流出,两种口味及口感交织,真的词穷~就是特别好吃!当然,放冰箱拿出来后,内心是凝固的,一样可以体会双重口感,外皮会比内心融化慢一些的,很奇妙~夏天要特别注意,高温下的lindor软心球特别容易化,化掉再冷藏,不仅影响外观,口感也不会有双重体验了,亲测。甜度:适中,白巧克力那款偏甜。受众人群:所有人~啊哈哈真爱。
PS:同品牌旗下一款lindt薄片巧克力也真心推荐~也是耐不了高温,超级薄一片,口感很脆,像是巧克力口味的薯片~大约40元150g一盒,金色银色两种包装,都很好吃~喜欢的可以尝试一下
二、超市常见(坐标广东)1、>>>M&M"s在美国mm才算是真的巧克力精灵啊!各种色彩的mm巧克力豆填充的罐子、自动售货机,仿佛走进了巧克力天堂啊~价位:100g 15元左右外观:色彩斑斓的小豆子~可爱灵动很有特色口感:糖衣包裹,外脆内滑,有花生夹心的口感丰富,一颗一颗停不下来~甜度:糖衣偏甜受众人群:小朋友
2、美连侬:一款特别的,不是很热门的充气巧克力~价位:43g 7元左右外观:很轻巧的一小条,目前没见过其他包装口感:外滑内绵,口感很特别,外皮是普通牛奶巧克力,夹心是“充气”状的软绵绵巧克力,咬下去真的是绵绵的,个人很喜欢。甜度:偏甜,尤其是夹心。受众人群:嗜甜一族,还有喜欢棉花糖的人儿~~因为能从口感里感觉到棉花糖的影子
3、妙卡:初次接触是妈妈朋友出国带回的,和目前国内市场的还是有出入,有草莓果酱夹心、奥利奥曲奇口味等,都是很大块的包装,比国内的甜,口味多。价位:40g 8元左右外观:和德芙有点像,有排块和迷你小块盒装、礼盒装口感:很丝滑,入口即化,奶味浓郁。醇乳夹心那款很爱,特别细腻。甜度:偏甜受众人群:注重口感、德芙吃腻了的宝宝。有几款铁盒包装适合送人~
4、>>>明治 雪吻价位:62g 18元左右外观:小小立方体纸盒装口感:类似于包裹了可可粉的甘纳彻,软软的,入口即化。口味也比较多,还会有季节限定,每一款都让人一试难忘甜度:适中受众人群:感觉这款人人皆宜,在很多婚庆场所也见到过它的身影~~一颗一颗看电视、闲聊添点甜头
三、代購热门1、ROYCE生巧日代热门,98元左右一盒,特别小,感觉一下子就吃完了,口味较多,贴心配备小叉子,但感觉没炒作的那么惊艳,抹茶口味印象最深刻,上面有细腻抹茶粉,巧克力也是绿色的,口感软糯,入口即化。但略贵,魔吻的甘纳彻也差不到那里去。
2、白色恋人和三立的一款很像,就是白巧克力的夹心煎饼。第一次接触是日本同学带回,试了一下,发现和三立的几乎一样,甜度、口感,唯一不同的是价高很多。之前看过各大电商临期处理的时候很优惠,真心喜欢的可以买来试试,觉得贵的,真心推荐三立牌~
3、麦提沙在澳洲读书的时候吃的当地的,回国后在京东特价买过一桶,真心不一样啊!口感差很远!不知道是不是国产的添加了什么东西,甜度更高,口感也没有那种不溶在手只溶在口的惊喜感。建议喜欢的要买进口的,或者去香港等找代購,会发现真的比国内好吃太多~尤其是520g桶装的,聚会必备啊~
4、Godiva吃过心形礼盒那款,九种夹心口味,入口即化,每一颗都很有心意,正如“你永远不知道下一颗巧克力是什么味道”,每一款都很想尝试。另外,排块的godiva也很不错,甜度适中,口感顺滑。巧克力狂粉及追求品质一组的最佳选择~
5、芭喜:大特色是每一颗里面都有一张小纸条,上面有一句很美的情话。它家以榛仁夹心巧克力主打,每一颗都很大,果仁是碎掉的小颗粒混合巧克力外衣,还有整颗榛仁,口感层次很丰富。巧克力入口即化,也很容易存放,因为混合了颗粒果仁,高温的时候不容易变形,包装礼盒为多,适合送人,尤其是每颗里面的小纸条,每次都有新的期待~送人最好
6、费列罗:这款相信很多饭粒都吃过。层次丰富,巧克力、果仁、威化、榛子酱一应俱全,大大的圆球,金灿灿的经典款,是婚礼场所的常客。我个人很喜欢白色椰子口味那款,杏仁夹心,椰子味道浓厚,偏甜,包装小清新~
7、俄罗斯巧克力:最不建议~(排雷!避坑!)超级甜不说,口感也一般~比较出名的是各种巧克力外皮糖果及大头娃娃巧克力~不过款式很多
四、其他最近在超市买到一支雀巢脆香米新出的海苔口味,却很意外的喜欢~咸香口味,脆爽口感,中和掉甜腻感,很清爽~同时试吃了超市推广的金帝巧克力,国产,就不怎么推荐了,不滑,而且面粉感很重,虽然价格很低,不推荐。
说了这么多,其实还有N多巧克力没写完,因为有些是比较小众冷门,怕大家比较难买到(馋到重伤就不好...)以上没有贴商品链接的,大家可以自行在网上搜索购买渠道,也欢迎留言大家一起交流啦~

这是一篇充满着巧克力气息的文章...

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