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电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等,如烙大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等,煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴,及炒花生米等,当然配合肉类、蔬菜、适当的饼,自己在家制作一个肉夹馍应该是可行的。特性方面,特有悬浮双面加热、防干烧功能。厂商号称零辐射,上盘有单独开关可以控制,悬浮结构设计,可以对应不同种类的食物。
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