罗斯福(Rochefort) 修道院精酿啤酒 6号/8号/10号 组合装 330ml*6瓶装+罗斯福10号 330ml*5瓶 买个便宜货有评测

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8 年前更新

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Rochefort罗斯福啤酒是世界7大修道院啤酒品牌之一,产于比利时de Saint Remy 修道院。买个便宜货评测在这里

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其10号啤酒是公认的世界上最好啤酒之一,酒精度11.3%vol,接近红酒,8号是其销量最大的,6号口味最为清淡柔和,有酵母及蜂蜜的味道,原麦芽浓度:14°P,酒精度7.5%vol。此款为6号啤酒,规格330ml。

Rochefort所生产的Trappist啤酒,在评价上只输给Westvleteren修道院。目前生产三种品:R10、R8、R6,酒精度分别为11.3%、9.2%、7.5%,都比标示的10、8、6高,那为何取名为R10、R8、R6,有两种说法:一是比利时当地有一套标示酒精浓度的方式,称之为Belgian degree system,是测量啤酒中的gravity(麦汁浓度)来作为标示酒精浓度的指示,三支啤酒的麦汁浓度分别是1.060、1.080、1.100,刚好就是6、8、10;另一种说法是Rochefort啤酒在出厂前,会将发酵好的啤酒分别熟成6、8、10周。

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