天猫商城目前售价249元,领取60元优惠券可用,实付189元,西冷牛排,建议5分熟。
牛哈哈去年初创,主打线下店和线上的结合,曾经用特斯拉在上海送货,并且上了炫动卡通节目。原切西冷牛肉,适合运动健身补充营养和蛋白质。
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西冷是指牛脊外侧的肉,英文是Sirloin Steak,由于部位靠近运动区域,脂肪含量略少,肌肉多,有嚼劲。原切的牛排是指从整块牛肉上切下的牛排,并非通过碎肉拼接的牛排。平均每公斤的价格在100元以下的牛排,基本都是拼接牛排。
拼接牛排并非质量一定超差,反而会因为碎肉的筛选,而肥厚相间,人工处理之后口感更嫩。拼接牛排内部容易滋生细菌,需要全熟才安全。原切的牛肉才是考验材料,品尝真正好牛肉的地道选择,可以三分熟,5分熟。
