21cake是2004年5月由二十一客食品有限公司创立的蛋糕品牌，以最初确定的21种经典蛋糕命名。旗下有29个主题蛋糕，包括奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕。
21cake坚持选择新西兰的天然乳脂奶油，在造型上也坚持美感和质感。近50种原材料来自国外，由21客亲自挑选加工。