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华北特产有哪些?华北特产十大排行榜

华北特产美食

很多人出去旅游的时候,亲朋好友都会发微信或者打电话让我们带点当地的土特产回来尝尝。但是旅游带特产是一件费时费力费钱的事,会让我们返程途中带着大包小包的东西,十分不便。于是就有人想到回家以后,再从网上买特产。那么,我们就要搞清楚,自己去旅游的地方都有哪些特产。今天我们要说的是华北地区十大特产。

旅游要不要带特产?

相信不少人都被这个问题困扰过。带,这是一件费时费力费钱的事。我们要花时间去挑选,而且自己返程途中已经一大堆的东西,再带土特产就非常不方便;要是说不带,如果亲戚长辈没开口就还好,但如果你出发前叔叔伯伯就说过让你记得带点土特产回来尝尝,哪怕就是开玩笑的随便一提,我们作为小辈的,也不可能真的不带。

不过现在也有解决的办法啦。现在网购这么发达,很多人为了避免返程途中的麻烦,就会选择回家的前几天,上网选购土特产,假装是自己旅游带回来的。嗯,办法虽好,大家可要避坑哦。至少要搞清楚,我们去旅游的地方都有哪些土特产。

今天我们就要说的是华北地区的哪些好吃的土特产。

我国一共有七个自然地理分区。它们分别是:东北地区、华东地区、华北地区、华中地区、华南地区、西南地区和西北地区。其中,华北地区指的是北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古自治区。由于篇幅有限,而且我们也要尽量照顾到每一个省市,所以不可能某一个省市的特产都推荐上来,不然就会挤占其他省市的篇幅。大家见谅哈。

1 北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

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京东
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全聚德,中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年)。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。

全聚德以独具特色的北京烤鸭为招牌,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。周总理就曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴,而那些外国嘉宾在品尝之后,自然也会将北京烤鸭的名气传回自己的国家。北京自然也就出名了!

2 狗不理包子

狗不理包子是天津的一道传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶 。

刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月,国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录,“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中,是世界闻名的中华美食之一。

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京东
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3 十八街麻花

桂发祥十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”,1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字号”,曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖,并被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品及天津市著名商标。

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桂发祥十八街 多味麻花礼盒500g(内含10支)天津特产59元
京东
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4 太谷饼

太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。

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鑫炳记 原味太谷饼70g*30袋 山西特产 糕点点心甜点 饼干蛋糕早餐面包 整箱装 原味2.1kg整箱装39.9元
京东
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5 稻香村 京八件

“京八件”又叫“大八件”,即是八种形状、口味不同的京味糕点,为明清宫廷糕点,后流传至民间,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用猪油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成。

  • 象征幸福字的福字饼
  • 象征高官厚禄的太师饼
  • 象征长寿的寿桃饼
  • 有方形带有双“喜”字的喜字饼
  • 有象征财富的银锭饼,椒盐咸酥馅
  • 是像一卷书的卷酥饼,也是椒盐咸酥馅
  • 有谐音“吉庆有余”的鸡油饼
  • 枣花饼,寓意年轻的夫妇早生贵子,而且要有男有女。

这八种,分别为福、禄、寿、喜、财、文等,既文雅又形象地把当时人们生活中的“八件”喜事展现出来,这就是“大八件”名称的来历。

稻香村糕点点心礼盒 2000g特产小吃 京八件
稻香村糕点点心礼盒 2000g特产小吃 京八件118元
京东
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北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,1926年被迫关张,1984 年年初复业。

北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家,深受北京社会各界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京的时候,便经常前往购物,并记载在《鲁迅日记》中达10余次。

6 山西 水塔醋

提到山西,很多人首先就会想到山西老陈醋。妥妥的地方特产!

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山西水塔醋水塔陈醋家用实惠装粮食酿造2.3L山西特产酿造14.8元
京东
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山西水塔老陈醋股份有限公司位于“中国老陈醋之都”——清徐县,是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业,也是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。 公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。公司“水塔牌”商标与产品先后荣获中国驰名商标,中国名牌产品。公司老陈醋传统酿制工艺,被评为国家首批非物质文化遗产。产品以其独特的口味,丰富的营养保健功效,畅销全国,远销海外;被国外誉为“东方圣水”。

7 驴肉

“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。而且从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。

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8 迁西板栗

京东板栗,河北省特产,中国国家地理标志产品。

迁西板栗,又称京东板栗(特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗),产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产品,已有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。

迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。

2006年12月31日,原国家质检总局批准对“京东板栗”实施地理标志产品保护。

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9 牛肉干

说起内蒙古的特产,大家首先想到的肯定是牛肉干!牛肉干也是很多人最喜欢吃的零食之一。

蒙都 内蒙特产 休闲零食 手撕风干牛肉干原味488g
蒙都 内蒙特产 休闲零食 手撕风干牛肉干原味488g139元
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“蒙都”是内蒙古蒙都羊业食品有限公司的简称,俗称“蒙都羊业”。座落在举世文明的“龙凤之乡”—内蒙古赤峰市翁牛特旗食品工业园。公司从1998年由个人入股创办山嘴子乡良种猪繁育场起步,到发展成以“蒙都”牌有机羔羊肉和有机羔羊精加工产品为主营业务的现代化大型民营企业、中国最大的有机羔羊生产加工企业已有十多年的历史。目前企业总资产一亿多元,年屠宰加工有机羊能力20万只,年销售收入2亿元左右。

10 敖汉小米

内蒙古自治区敖汉旗特产,中国国家地理标志产品。

内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米,自8000年前延续至今,是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区,被称为'世界小米之乡'。2003年,考古工作者在敖汉旗兴隆沟发掘出了粟和黍的碳化标本。经专家考证,距今8000年。据此,世界专业机构认证,敖汉地区为中国古代旱作农业的起源地,亦为欧亚大陆旱作农业的发源地。

2014年,世界粮农组织在敖汉旗召开了'世界小米起源与发展'学术会议。201 3年05月24日,原国家质检总局批准对敖汉小米实施地理标志产品保护。

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格琳诺尔 500g有机黄小米真空装 内蒙敖汉(月子米 小米粥 杂粮 粥米伴侣 大米搭档)29.9元
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