本文我们就来盘点十大电炖锅：HYUNDAI 现代 LC-HG1395一体式多功能电炖锅、Creativechef 牛排慢煮棒、Creativechef SOUSVIDE二合一慢炖锅、Enaiter 伊莱特 ED-30D01-1 塔吉锅、MICOE 四季沐歌 BC-5045 多功能料理锅、Joyoung 九阳 GD101电炖盅、航方分体式多用途电煮锅、Joyoung九阳D-45Z2北山系列电炖锅、BUYDEEM北鼎多功能蒸炖锅。
看完上文的电炖锅选购要点后，紧接着就来介绍有哪些人气商品，敬请参考。
经济实惠，炖煮油炸样样精通
锅子的内层采用了麦饭石不沾涂层与不锈钢的双层设计，聚热快也省电。并备有简易的三段火力设计，不仅适用于炖煮，也适合作为油炸锅。更有令人安心的防干烧、过热保护断电双重安全装置，在烹调美食的过程中也兼顾安全。
另外，厂商贴心地附有150cm长的电源线，较不受制于插座附近。虽然是经济实惠的选择，但其内外锅一体成型的设计清洗起来稍嫌麻烦，建议小家庭另参考其他小容量产品。
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适用大容量却方便收纳
与稍占空间的电炖锅不同，善用现有的锅具炖煮出营养美味的料理，是可以拆卸的舒肥机最大的优点。本品能够达到正负0.1度的精准控温，不单单是肉类、蔬菜，还能做优格布丁等等多样料理。而且其最大浴水量达20L，只要锅具够大便可烹煮大量食材。
然而，其虽然体积小巧、方便操作但也有些缺点，在无盖烹调的过程中散热过快，又或是食材交叠浮出，都有可能影响最终的烹饪成效。
恒温烹调，保有营养不流失
由德国家电品牌推出，这款锅具最大魅力在于兼顾慢炖及舒肥的两种烹调模式，操作面板按钮也很简明易懂。其除了有十处加热点可以维持锅内恒温之外，附属的不锈钢架能将食材确实分隔开来，以利达到均匀受热，恒温慢炖的制程更是完整地保留了食材最原始的营养与风味。
另一方面，因容量多达5.6L，使之体积也大上许多而须考量摆放与收纳空间，比较适合大家庭或是餐厅营业用途。
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畅销30几年的MIT老品牌
伊莱特的炖锅经常出现在自助餐、小吃店，与时俱进的它也推出了方便家庭使用的电炖锅。陶制内锅其加高锅缘与防溢沟槽的最新专利设计，能够大幅降低烹调中溢出的机率，解决了炖锅的一大缺点。食材爆香又或者赶时间时，也可以将内锅置于瓦斯炉上直火烹调后再进行炖煮。
唯一须注意的是，在使用瓦斯炉加热时，不可以使用极大火和中央集中小火，以免陶制的内锅因瞬间温度过高，或锅体温度不均而容易造成龟裂。
特殊的密封扣方便携带
有别于一般炖锅无法固定锅盖，此商品因加装特殊锁扣，无论是露营野餐又或是三五好友外出聚餐，均能稳妥地承装食物，不怕搬运或移动中溢漏。
机能方面，其一样于烹煮时能有效地锁住食物的水分，通过低温长时间的烹调来锁住养分；高温、低温、保温三种烹调模式也很好上手。更棒的是其陶瓷内锅容量对一般小家庭来说恰到好处，且材质耐酸硷、好刷洗又适用于洗碗机，是一款能经久使用的好道具。
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炖锅、煎台自由变换
本产品有着充足的容量但却只重1.44kg，并通过特殊的摺叠设计来缩小收纳体积，亦可随着料理模式的不同来调整展开与收合。其次，锅身采用了耐高温的硅胶材质与304食用级不锈钢，配合易清洗的食品级铸铝不沾发热盘，全体已通过美国FDA检验合格，食安有所保障。
值得注目的还有其附赠配件多样，并采国际通用电压，厂商还贴心地附上美式电源线，长期出差或旅游都非常适用。
外宿者的福音，一人份专属小炖锅
轻便易携与小巧简约的设计让人无须烦恼收纳问题，搭配好操作的微电脑智能触控，能够设定或预约多达八种的烹饪模式；立体环绕的加热设计则使内杯均匀受热，有了以上优势，就算是不善料理的人，无论在家、在学生宿舍，又或是办公室都能轻轻松松地享受到美食。也适用于制作副食品，让宝宝摄取最新鲜的每一餐。
令人惊喜的是若配合专用的304食品级不锈钢滤网，在炖煮药膳或茶饮后，只需轻轻提起即可过滤完成，使用起来更加轻松方便呢。
精致可爱，内外兼具
其锅体采用了304食用级不锈钢和不沾涂层，并将电源底座分开，不仅安全无毒也容易清洁。再者，它备有火锅、粥／炖、煮饭、蒸／煮等四种烹调模式，尤其因聚热快速，煮好一锅饭也只需要30分钟。而智能温控机能不但会在过热与干烧时自动断电，也能自动保温方便随后享用美食。
而那或稳重、或活泼的四种色调与木纹，与1.8L的容量皆很适合现代社会的小家庭与单身贵族，着实为好看又好用的美品。
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获奖肯定，直接端上桌也好看
有别于传统炖锅，其采用了立体环形加热设计使锅内受热均匀，并且缩短了预热的时间，快速沸腾解决了慢炖锅底部易焦的问题。且三种烹煮模式、单一按键的界面操作起来简单省心。另外，因具有隐藏式插口，可以避免水滴流入使用起来更加安心。
外型则走简约路线而符合现代人的审美，内锅更是采用了严选的澳洲顶级锂辉石制作，不但保温性极佳，并且耐温范围广而不易龟裂。再配上防烫的木制把手端上桌享用，实为方便又美观。集结了各项优势，不愧能荣获设计大奖的肯定。
蒸出美味，不怕串味
独具一格的长型设计，配合水蒸气回收系统，能够分离烹调中的净水与脏水，不但清洗方便更不会在料理中留下上一道料理的余味。特殊的外置注水口与可视水窗，在运行中也能轻松确认剩余水量，并能安全地补水而不再担心烫伤。
利用独创的双炖盅后，不仅可以一次炖煮两种料理，更可藉由蒸、炖、优格三种烹饪模式发挥各项所长，例如110度高温蒸煮模式也可以用来消毒奶瓶、餐具等，40度的恒温模式除了制作优格，更可以用来解冻或面团发酵。并可加购多样配件来拓展用途，是一款物有所值的实用家电。
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