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贝印(KAI)  旬系列 DM-0702 进口大马士革钢切菜刀

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- 亚马逊中国¥999
7 年前更新

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这款Shun 旬的厨刀刀身长约33厘米,日本原产,型号是DM-0702。它的刀身是VG-10硬化钢铁切割核心材质,每侧16层SUS410/SUS431大马士革不锈钢,共33层金属;刀面有大马士革钢材独有花纹,不但美观且实用性强,有效防止切割时食材粘连在刀具上;开刃角度为16度,超薄刀刃比起西方刀具有着极度的锋利度;刀柄为树脂浸渍硬木、D形手柄,适用于切、削、剁等处理。

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