这款丸新铜器雪平锅直径18cm,1.4L容量,采用外铜内锡的古法打造,及其耐用。手打锅体,纯铜材质,导热快效率高,可以迅速加热整个锅体。锅体是碗装圆弧形,可以形成良好的热循环。优良的导热性和特别的造型设计,把手部分做了特别处理,锅体具有一定深度,也非常适合捣碎和拌匀食材,同样适合凉拌料理。手感非常轻盈,锅体侧面配有锅嘴容易倾倒,倒汤时再也不容易洒在外面了。
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