奥地利经典品牌Riedel推出的手工限定款绿色大蟒蛇醒酒器,其采用流体工程学原理,通过加快红酒的流动速度,使之与空气充分混合,从而使红酒分子结构内部压力迅速释放,从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气,这个过程即醒酒(Breathing),俗称“呼吸”。长期高压存放中的丹宁酸经过快速氧化,留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感,提高了红酒的原有价值。
关于Riedel:是世界上最专业,同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器(Decanter)专业制造厂,被认为是最顶尖,最专业的酒杯品牌,被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。
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