电炖盅的设计来源于我国传统隔水清炖食疗方法,具有健康养生功能,其通过水为介质来传导热量,对内盅中的食物加热,这种加热相对均匀柔,不会因为过热破坏炖品营养,一般用于炖名贵补品如燕窝、虫草、人参等。 隔水电炖和我们一般使用的电炖锅是有所不同的,电炖锅采用的是直接加热的方式,隔水炖则是水传到热量。大家都知道我们古有“吃肉不如喝汤”的说法,这是因为采用直接的加热方式,会使得食物的味道营养都渗入汤汁内,而隔水式恒温加热,食物的营养就不会渗入水中,还会被内盅集中收集,炖煮后得到一小碗食物非常精华的原汁烫。这样方式对于高档补品来说非常的好,可以避免补品浪费和营养流失。这也就使得电炖盅成为了是厨房中比较高端精致的电器之一。 下面小编和大家分享的就是天际的一款隔水电炖盅。

天际是电炖盅行业中口碑很不错的品牌之一,这个电炖盅配备一大二小的三个内盅,大盅2.2L,小盅0.65L,双小内盅方便同时炖不同食物,不用分次炖煮,非常方便。内盅的采用为全陶瓷材质,质地紧密,釉子细腻,耐酸耐碱,经久耐用,而且陶瓷材质具有聚能特性,使得在烹饪过程中温度更加均匀,使得食物营养能更好的释放;再一个陶瓷内盅还具有不粘、不吸附、不窜味的特性,更加原滋原味,易清洗。

锅体采用内钢外塑双层结构,更加聚能省电防烫。额定功率400W,支持9小时55分定时预约功能,使用更加方便。微电脑控制,触控控制面板使用非常简单,适合早上养颜汤,晚上营养套餐使用。 配有不锈钢蒸盘,方便放置内盅;内部还人性化的设有水位标示,可放盅电炖,也支持其他烹饪,一锅多用。外观上,陶瓷白+褐红控制面板,非常典雅高贵,精致小巧。 在价格上,
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