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一.榨汁机的分类 知其然还要知其所以然，大家稍微了解点东西总是没坏处的 1.按动力划分 A.手动型，纯人工操作，费时费力不说，果汁口感差且出汁率低，市面上已经见不到这种类型的了。 B.全自动，市面上榨汁机主要的动力来源还是电动，操作简单方便，省时省力。 2.按处理方式 A.挤压型 优点：无须将水果切块，可整个放入，省时省力。物理压榨，果汁成色很清亮，卖相相对来说很不错。 缺点：出汁率一般，果汁的口感也不够细腻，处理残渣的时候相对麻烦。 相关推荐：东菱 JE-5610榨汁机，亚马逊价格99包邮。大口径榨汁机，你塞整个苹果进去都成，功率700w，其他渠道129以上吧。 
B.高速离心旋转型 原理就是用刀网将水果粉碎出汁。 优点：出汁率高，果汁口感细腻，噪声也小。 缺点：需要事先将水果切块，比较浪费时间；榨出的果汁比较浓稠，有时还会含有果蔬纤维，卖相比较差。 相关推荐：九阳 JYL-C020料理机，库巴价格169包邮。自动清洗，超微粉碎都很不错，麻烦的是要切水果有木有，其他渠道除了基友国美都在199以上。 
3.按功能 A.单一功能（就是只有榨汁功能的榨汁机） 优点：价格便宜，使用方面。追求高品质果汁的用户首选。 缺点：功能单一。 相关推荐：九阳 JYZ-B550 榨汁机，京东价格89包邮。专利“轴心粉碎技术”，出汁率更高，单一榨汁功能，专一受不了。其他渠道也是89，不过京东家电的售后更好。 
B.多功能（含绞肉等功能的搅拌机） 优点：功能全面，适用范围广阔。 缺点：操作比较繁琐，博而不精&杂而不纯说的就是它。 相关推荐：九阳 JYZ-D526 巧乐汁系列榨汁机，亚马逊价格249包邮。符合型多功能榨汁机，榨汁、绞肉、干磨等功能一项不少你的，近期很不错的价格。 
二.选购要点 1.方便（操作和清洗） A.简单来说就是操作要便捷，无需将水果切块放置，一键式操作，方便老人和小孩独立完成。 B.清洗方面，果汁机最好可以零部件分离，汁和果渣可以很方便的倒掉，不影响咱们清洗的难度。 
2.材质（304不锈钢为佳） 304不锈钢是经国家认证的食品级安全材质，无磁性且不易生锈。其他材质都很容易造成果汁氧化、发黄、生锈等。 
3.功率和转速（矛盾集合体） 功率：首选800w以上的榨汁机，出汁率高，比较省时。 转速：这个参数就比较矛盾了，转速太慢的话极其影响工作效率，太高的话会导致机器局部高温，影响果汁活性，造成发黄、变味等氧化效果。所以转速控制在70-90转/分为佳。 以上所述功率和转速就是个矛盾的集合体，功率大则转速大，好处和坏处都很明显，一般最佳转速类型的榨汁机都很贵，适宜高端酒店拿来做贵族饮品。 4.刀网和过滤网 刀网：属于易磨损的部件，其材质的寿命和硬度是必须考虑的，镀钛涂层的刀网就是很不错的选择。另外刀网的直径一定要大，一方面可以保证工作效率，另一方面这样刀网也不易被果汁和果渣阻塞。 过滤网：一定要细密，可以有效去除残渣，保证果汁口感的清爽，颜色的明丽。 
5.安全 榨汁机一般都设有安全锁定装置，在附件未安装到位时，机器不能工作；另外必须保证刀网是全封闭式，就算是小孩子的手也无法接触。 
相关推荐：飞利浦 HR1861/30高端榨汁机，京东价格799包邮，全网低价了。700w功率出汁速度已然不慢；刀网特细，过滤效果好；果渣、果汁分离，整个机身都可拆卸用洗碗机清洗；304不锈钢是其主要材质；转速方面还是追求高效的12000转/分。 
三.主要品牌 目前市面上榨汁品牌主要有美的、苏泊尔、飞利浦、九阳、莱克、东菱、奔腾等。 
1.九阳 做的最专业就是豆浆机、搅拌机和食品加工类电器，如果论专业榨汁功能的话只能算中游。 2.美的、苏泊尔 二者专注电饭煲、电磁炉等家电100年，对于小家电领域来说相对不够专业。 3.飞利浦 老牌产品，做厨电系列历史最久，质量最好，但是价格也是最贵。 4.莱克、奔腾、东菱等 后起之秀，随便用用就算了。保持良好的心态，千万别认真，认真的话你就输了。 ——————————————————————————————————————————————————————THE END
