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新养道零乳糖牛奶已获得国际乳糖不耐受组织认可,采用创优EHT酶水解技术,即在牛奶中加入EHT乳糖酶,使乳糖分解。牛奶中乳糖水解后,原有较稳定的体系被破坏,牛奶中的乳糖被分解成葡萄糖、半乳糖,同时保留牛奶的营养成分。
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