知乎好评的茶叶 叶铺 福鼎白茶 80g

天猫叶铺旗舰店59元，可领10元优惠券，实付49元到手。福鼎白茶性清凉，消热降火，消暑解毒。在福鼎当地，有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。家里有小孩感冒、湿疹、牙龈肿痛，老人们都要泡上几杯给小孩喝，这在当地已变成民间偏方。

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叶铺LeafMart这个茶叶品牌，在知乎，做了比较多的茶文化与饮茶的科普，内容风评挺好。他家茶叶包装好看，评价也不错，就是有些小贵，我们此前买过他家祁门红杀和小青柑，同事一致评价很好喝，属于有点贵但很好喝的茶叶。

这款叶铺 福鼎白茶，产自福鼎白茶原产地福鼎市，选用2018年的贡眉为原料。即保留了新茶鲜爽甘甜的特点，同时随着时间流失而缓缓发酵，茶香会慢慢变浓郁，同时氨基酸、黄酮含量也明显增加，而黄酮类化合物具有一定的抗氧化功效，对于预防心血管疾病也有一定帮助。

福鼎白茶

福鼎白茶，产自福建省福鼎市，2004年成为中国国家地理标志产品。其最大的特点是，制作过程不炒不揉，仅靠茶树鲜叶经过晾晒或阴干，自然萎凋、自然干燥，轻微发酵而成。

简单的制作工艺，让福鼎白茶的茶毫得以最大程度地保留。许多茶叶都有茶毫，但经过种种工序，难免脱落。而福鼎白茶在制成之后，依然能保留有很多白毫，泡水之后更是剔透晶莹。

这些白毫的用处可不仅是好看。它的主要成分是氨基酸，能为茶叶带来一种独特的“毫香”，冲泡之后带着淡淡的鲜香和回甘。

根据采摘的等级（部位，比例不同），福鼎白茶分为4个等级：
1、白毫银针，最高等级，只采芽；
2、白牡丹，为第二个等级，采摘标准为一芽1叶~2叶；
3、贡眉，是第三个等级，采摘一芽2叶~3叶带嫩梗；
4、寿眉，是最差的等级，采摘标准为一芽3叶~4叶，带粗梗，大叶子较多。

其中白毫银针和白牡丹由于产量很少，价格特别贵，平常喝的话毕竟奢侈。而寿眉，粗梗和大叶太多，口感一般。所以市场上以贡眉为主。

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