此款张小泉 钼钒钢 菜刀采用5Cr5Mov钼钒钢,湿式人工开刃,硬度达到57HRC,170cm的刀身不长不重,顾虑你使用时的流畅,钢胶灌塑一体成型,防滑实心刀柄手握更舒适。可用来砍鸡翅,鸡腿,鱼头,鱼排等等。
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