咖啡挂耳包是日本人上世纪初研发出来的专利设计,滤包用于存放咖啡,两侧的小纸板像两个小耳朵,由此而得名。挂耳咖啡简单来说就是一种把咖啡豆磨成粉后装进滤袋密封的便携式咖啡,喝的时候只需要撕开包装,两侧纸板制作的夹板,可以挂在杯子上,用热水冲泡即可。原理就跟现磨手冲咖啡是一样的,可以理解成便携式的手冲咖啡。只要身边有热水水源,有杯子,就可以方便享用,特别适合追求精品咖啡但没有时间现磨的人。
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