MIJIA 米家 DCL01CM 电磁炉

荣获德国红点设计大奖！双频火力加热，精准控温，稳如灶火；传统电磁炉的工作方式,会使加热出现间歇性,温度不稳让美味功亏一篑。为了解决这个问题,米家电磁炉采用了双频火力加热技术,高温高频实现爆炒火力低温低频稳定加热,实现如灶火一般的烹饪体验。

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99挡微调控火，支持低温烹饪，100+烹饪模式；低温烹饪是一种近年被国际厨师界所青睐的烹饪方式,通过恒定水温下持续加热的烹饪技法,锁住食材的汁水与鲜嫩,保留营养不被破坏。得益于灵敏的感温探头与双频加热技术,米家电磁炉可以长时间锁定锅内温度,配合内置烹饪食谱,轻轻一点,你也可以完成难度高超的低温烹饪。火候不到,食材不入味。火候一过,好的口感转瞬即逝。失之毫厘,味道差以干里。米家电磁炉将2100W总功率切分成99个挡位,帮助用户精准控制火力锻造完美厨艺。

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