LEE KUM KEE 李锦记 味极鲜 酱油 1.65L

酿造酱油酿造方式 分成高盐稀态和低盐固体二种，高盐稀态酿造法因为发酵时间较长对比低盐固体酿造法成本增加，因此在中国算作冷门。配制生抽也不提了。这款李锦记 生抽 特等生抽是李锦记的高档生抽，采用非转基因大豆，选用传统式高盐稀态酿造方式 ，酿造時间允差180天。尽管高盐稀态酿造方式 含盐度略高，但酱香型更浓纯，另外较低发酵温度保存了大量营养元素。这款不加上香辛料。规格型号：1.65L。