饭扫光鱼香茄子小菜宽窄巷子联名定制款200g2瓶装2

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5 年前更新

饭扫光下饭菜是行业领导品牌，年轻人首选的下饭菜品牌，2015年被评为“中国驰名商标”，其产品开创了下饭菜和川味调味品的新纪元。产品已经覆盖全国一二线市场，同时远销50几个国家和地区，而今，饭扫光已成为“好吃”的代名词，产品以其独特的风味，征服了美食家的味蕾，成为传说中的下饭神奇。采用传统的泡椒炒制工艺，经过高温炒制而成，产品麻辣鲜香，川味浓郁，各具风味，是一到瓶装的川菜，也是瓶装川菜的一张名片。鱼香茄子是一道四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。最主要的辅料郫县豆瓣。其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。上世纪七十年代之前，餐馆菜单上书写的有“余香茄子”菜名。蒜香茄子主要食材是茄子、蒜头。先将茄子洗净去蒂，撕成块状备用；蒜头去皮切片，香菜洗净切段。炒锅注油烧热，下入蒜片，葱姜末爆锅，倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒，炒至茄子熟透，用旺火收浓汤汁，放入味精、香菜，翻匀出锅即可。烧烤（孜然）茄子是一道著名的街头美食，每一个烟火连绕的烧烤店都能见到它的身影，饭扫光用炒制工艺完美复刻烧烤茄子，佐以孜然等香辛料，在炎炎夏日给你味蕾上的享受。感受异域风味。饭扫光精选优质新鲜茄子，运用先进工艺，完美复制传统川菜高温炒制，在保留了食材本身风味的同时，配以杏鲍菇、大头菜等辅料，口感层次丰富，茄肉饱满，绵软柔懦，余香缭绕。饭扫光致力于提供干净、卫生、标准化的产品，让您足不出户感受舌尖上的四川。规格：200g*2瓶。