这款Kanda 神田 316不锈钢 双面屏平底炒锅,锅身圆润饱满,8cm加深平底设计,煎、炒、焖、炖、一锅多用,采用多层复工艺一体成型,食品级316不锈钢材质,材质配方中添加铜离子,可有效抵御多种细菌,基材抗菌率99.9%,锅体全面升级双面屏,内置蜂窝纹外置火焰蚀刻,底部加厚超导聚能,导热均匀更结实耐磨。内壁全蜂窝纹理覆盖,采用德国精雕微刻技术,利用物理防粘结构,令食材悬浮于锅壁物理颗粒之间,在不接触锅底的情况下均匀受热,翻炒更轻松,极大提升不粘性能,蜂窝图案还可同时形成微弧锁油结构,锁油不向外扩散,达到轻油少烟目的,而且耐脏易清洗、不易发黄。日本榉木手柄,人工力学握柄设计,握感舒适,还配有可视化钢化玻璃锅盖,一目了然,随时掌握国内变化。锅深8cm、外径28cm、手柄长19cm、锅盖柄长14cm,锅重1.8kg。适用煤气灶、电磁炉、电陶炉、电炉等。
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