西贝莜面村 蒙古牛大骨 2kg

莜面村门店同款牛大骨，量足2-3人食 规格：牛大骨1.1kg/份*2份 食用方法： 方法一：将冷冻的牛大骨预先放化冻，再微波或者蒸锅加热至滚烫即可食用 方法二：将冷冻的牛大骨直接放入微波炉加热约30-35分钟或者蒸锅大火蒸45分钟至滚烫即可食用 煮鱼鱼也有讲究： 为保证最佳口感，建议留2/3原汤，最好保留牛汤油，原汤煮沸后放入冷冻的莜面鱼鱼直至再次煮沸后，再加热1分钟30秒至鱼鱼滑溜即可出锅食用。

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