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品牌介绍:飞天茅台酒是一款酱香型白酒,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。
»»» 特别提醒:1. 促销会过期,请尽快下手。2. 我们主张理智“剁手”,不能只会买买买,要买自己所需,且要买得值值值! «««商品特色:茅台酒在长期的生产实践中形成了独特的大曲酱香型工艺,主要包括制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。其工艺特点为:两次投料,固态发酵,高温制曲,高温堆积,高温摘酒,以此形成茅台酒独特的酿造风格。茅台酒的酿造是用当地红缨子高粱、优质小麦、水作原料,端午踩曲,重阳投料, 一年一个生产周期,其间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。 贵州茅台酒的风格质量特点是“ 酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。


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