抱龙山 十八年陈 半甜型冬酿绍兴黄酒 5斤坛装

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大家还记得古装剧中各大猪脚去客栈都要喝“女儿红”吗。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,酒精度较低,如果你穿越回古代,好酒的你也可以整坛整坛的喝酒了。

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这款抱龙山花雕酒是一款纯手工酿制黄酒,采用古老技艺与手法,使得此酒色泽橙黄,入口顺滑,酒香浓郁柔和,口感醇美甘鲜,随着时间的不断积累口感更加浓郁。

甄选用糯米、小麦、鉴湖水和酒曲发酵酿造,纯手工冬酿,封藏十八年,酒中富含丰富的矿物质,微量元素含量高,酒体性温不寒,入口棉柔甘甜,香味馥郁浓厚,酒液琥珀清澈。

由于酒有含大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力,有养身的功效。

花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。

花雕酒的营养价值

在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。比起白酒,黄酒低度、柔和,夏季饮用可生津止渴。现代科学也证明,黄酒营养丰富,有强身健体的功效。

黄酒含丰富的蛋白质,酒中的蛋白质经微生物酶的降解,绝大部分以肽和氨基酸的形式存在,易为人体吸收利用。黄酒中还含多酚物质、功能性低聚糖肽、谷胱甘肽、有机酸、维生素、矿物质等营养物质。

它们具有清除自由基,防止心血管病、抗衰老等多种生理功能,促进人体对营养物质的吸收,提高机体新陈代谢水平、免疫力和抗疫力,降低血清中胆固醇及血脂水平。

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