选用活鱼去骨去刺切片,搭配爽脆酸菜,汤汁酸辣开胃。
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同庆楼食品有限公司是中华老字号同庆楼集团旗下独立子公司,由集团千名大厨坐镇产业研发,通过先进保鲜技术,全力打造“名厨名菜”食品。该款酸菜黑鱼,选用活鱼去骨去刺,无需再浆洗,30分钟内急速冷冻,锁住鲜味。古法腌制自然发酵酸菜,脆嫩酸爽。鱼汤为底,熬出浓郁酸汤,还原酒店级味道。规格:430g(黑鱼包250g、酸菜包180g),适宜2~3人食用。
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