快速均匀传热由外至内锁住食物原香。非远红外加热,食物接触恒温烤盘,表层首先焦化,食物的营养、水分及风味被锁住,自然分层、口感饱满。40个导油孔滤掉多余油脂,烧烤时食物多余的油脂从导油孔流入接油盘,避免老油反复浸润煎炸,美味健康不油腻。
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