chunheqiumu 春禾秋牧 M3眼肉原切牛排 200g

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商品关键特色

春禾秋牧牛眼肉，眼肉离心脏较近，一端与上脑相连，另一端与外脊相连，囗感比较香甜多汁。属高档部位肉，经精细分割后，外观呈四方圆弧状，每块平均重量为3-5kg，肉质红白镶嵌，呈大理石花斑纹状。 选牛脊背第七根至第十根肋骨之间的肉,此肉形如眼状,也称为眼肉 ，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。

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